Popis produktu

Elektrická rýhovaná opekácí plotna se 2 zónami, termostatické ovládání.
- plotna: rýhovaná, 2x zóna o rozměru 735x640 mm (47,00 dm2)
- Lisovaná vrchní plocha z nerezové oceli
AISI-304 o síle 2 mm. Laserem řezané
jednotlivé komponenty, svařované a leštěné
automatickými stroji.
- Opékací plotny z jemně broušené oceli
s vysokým obsahem uhlíku o tloušťce 20
mm s vysokým výkonem a velmi rychlým
nástupem teploty.
- Modely s hladkými, rýhovanými
a kombinovanými plotnami (2/3 hladké +
1/3 rýhované).
- Verze s chromovaným povrchem o tloušťce
50 mikronů u všech tří typů ploten.
- Značně rychlá reakce i obnovení teploty
desky.
- Opékací deska integrovaná do vrchní
lisované plochy pro snadné čištění.
- Díky naklonění desky směrem k přední části
lze snadno sbírat tuky a tekutiny.
- Plotna je vybavena otvorem na sběr tuků
vznikajících při pečení a nádobou na tyto
tuky, jejíž objem je u některých modelů až
dva litry.
- Modely s elektrickým ohřevem pomocí
nerezových topných těles.
- Hlídání teploty termostatem v rozmezí od
100 do 300 °C.
- Modely velikosti 910 mají dvě samostatné
zóny ohřevu.
- Bezpečnostní termostat.
- Napětí: 400 V..
- Celkový výkon 15,00 kW.
Cena nezahrnuje recyklační poplatek.