Popis produktu

Tento konvektomat je ideální pro provozy s kapacitou 151-250 jídel denně.
Rozměr gastronádob je GN 1/1 (530x325 mm).
K tomuto konvektomatu je možné přikoupit široké příslušenství – různé druhy nerezových podstavců, digestoř Vision Vent apod.
Model 1011 lze postavit do sestavy s konvektomatem 611.
Systém vývinu páry je bojlerový.
Tepelným zdrojem je elektřina.

Kapacita: 10x GN 1/1 + 1 zásuv
Kapacita jídel: 151-250
Rozteč zásuvů: 65mm
Celkový příkon: 18,6 kW
Tepelný výkon: 18 kW
Příkon vyvíječe páry: 18kW
Jištění: 32 A
Napájení: 3N /380 - 415V/50-60 Hz
Hlučnost: do 70 dBA
Přípojka vody/odpadu: G3/4" /50mm
Teplota: 30 - 300°C