Popis produktu

Tento konvektomat je ideální pro provozy s kapacitou 600-900 jídel denně.
Rozměr gastronádob je GN 2/1 (650x530 mm) nebo GN 1/1 (530x325 mm).
V základní výbavě tohoto konvektomatu je zavážecí vozík.
Dále lze k této velikosti dokoupit i široké příslušenství – náhradní zavážecí vozík, vybavení pro banketový systém výdeje apod.
Systém vývinu páry je bojlerový.
Tepelným zdrojem je elektřina.
+ 7“ DOTYKOVÝ DISPLEJ S VELMI RYCHLOU ODEZVOU
+ JEDNODUCHÉ A INTUITIVNÍ OVLÁDÁNÍ VISION CONTROLS
+ AUTOMATICKÉ MYTÍ ACTIVE CLEANING
+ 99 PROGRAMŮ JIŽ VE STANDARDNÍ VÝBAVĚ
+ HACCP PŘÍMO NA HLAVNÍ OBRAZOVCE
+ ROZHRANÍ USB A ETHERNET
+ TROJITÉ SKLO PRO MINIMÁLNÍ ÚNIK TEPLA
+ ZÁSUVY NAPŘÍČ PRO VĚTŠÍ BEZPEČÍ A LEPŠÍ VIDITELNOST
+ MINIMUM PLASTOVÝCH DÍLŮ PRO VĚTŠÍ ODOLNOST A SPOLEHLIVOST

Kapacita: 20 x GN 2/1
Kapacita jídel: 600-900
Rozteč zásuvů: 63mm
Celkový příkon: 58,9 kW
Tepelný výkon: 58 kW
Příkon vyvíječe páry: 48 kW
Jištění: 100 A
Napájení: 3N /380 - 415V/50-60 Hz
Hlučnost: do 70 dBA
Přípojka vody/odpadu: G3/4" /50mm
Teplota: 30 - 300°