Popis produktu

Krouhač je určen pro různé gastronomické provozy - plátkuje, vlnkuje, strouhá, nudličkuje, kostičkuje, hranolkuje
Lze zpracovávat různé druhy zeleniny, ovoce, ořechy, sýry, strouhanku, čokoládu, brambory, křen, mrkev atd.
- magnetická bezpečnostní pojistka
- brzdný systém motoru
- automatický restart

Široký výběr nerezových disků.
Základní výbava disků v ceně krouhače:
- plátkovač 2mm - plátkování cukety, žampionů a cibule
- plátkovač 4mm - plátkování rajčat a lilku
- strouhač 7mm - strouhání mozzarelly a sýrů na pizzu

Doporučené disky na přípravu pizzy:
- kostičkovač 10x10x10mm na bruschettu, cena 5.633,- Kč bez DPH
- kostičkovač 14x14x5mm na mozarellu, cena 5.633,- Kč bez DPH
- disk na parmezán, cena 2.418,- Kč bez DPH

napětí: 400V
příkon: 550W
rychlost: 375 ot/min
výkon: 20 - 300 porcí, až 250kg/hod
krouhací hlava: celokovová
kryt motor. bloku: nerez